Tudo começou com um sonho numa época má. Depois chegou uma oportunidade que me ajudou a virar o leme do meu Barco.
Dia 3 de janeiro percorri este caminho pela primeira vez, e por cá fiquei 8 meses, Le Cordon Bleu Paris em Londres.
Do primeiro frango assado no forno,
à lasanha de lagosta, foi um saltinho, mas isto foi só o início da minha aventura. Está na hora de arrumar as facas e partir à aventura... E são essas aventuras que quero partilhar por aqui.
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